Desintoxicando o corpo através da alimentação

Sabia que, mesmo que você se alimente de forma super saudável, seu corpo produz toxinas que podem estar ligadas ao surgimento de vários tipos de doenças? Pois é! Ontem, assistindo (em companhia da minha sogra) à palestra Dieta de Desintoxicação de 3 dias no Verão da nutricionista Natália Chede, fiquei sabendo de algumas coisas interessantes, que resolvi compartilhar aqui no blog.

Antes de tudo, assim como a nutricionista ressaltou, é importante não ficar paranoico. As toxinas estão aí e, no nosso corpo, podem ser resultado não só da alimentação, mas de hábitos pouco saudáveis (estresse, ingestão de álcool, sendetarismo etc), de pensamentos e sentimentos que temos e também do ar que respiramos e da água que bebemos. Ou seja, por mais que você tente, você não controla a produção de toxinas em seu corpo. Dá para reduzir, mas não dá para evitá-las. Uma saída é, além de manter hábitos saudáveis, ter momentos de desintoxicação alimentar.

Uma ressalva: você deve procurar manter hábitos saudáveis como regra, e, como toda regra, isso comporta exceções. Ter uma vida social e se divertir também podem ser desintoxicantes, afinal emoções e pensamentos são importantes neste processo. Por outro lado, levar uma vida extremamente rígida pode ser estressante, e isso não ajuda. Tanto de um lado como de outro, o ideal é manter sempre o equilíbrio.

A desintoxicação através da alimentação leva em consideração três aspectos importantes: o que estamos comendo, como estamos comendo e se estamos eliminando satisfatoriamente o que ingerimos.

Quanto ao que estamos comendo, a dieta privilegia alimentos desintoxicantes, como sementes e grãos germinados, brotos, frutas e hortaliças (de preferência orgânicas), cereais integrais, leguminosas e oleaginosas (desde que novas ou hidratadas). Também não podemos nos esquecer de beber cerca de dois litros de água diariamente.

Sobre como estamos comendo, as dicas são mastigar bem os alimentos e comer com calma. Fazer refeições em uma atmosfera (ambiente, clima, momento) de energias boas e vibração positiva não é simples conversê riponga. Além disso, excesso deve ser evitado, pois o que é extra para o organismo atrapalha a digestão e transforma-se em mais toxinas para o corpo.

Por fim, é importante verificar se estamos eliminando satisfatoriamente o que ingerimos. O ideal é defecar ao menos uma vez ao dia. Os intestinos são órgãos de desintoxicação essenciais, e, se seu funcionamento não está normal (nem uma leve prisão de ventre deve ser deixada de lado), definitivamente alguma coisa está errada.

Na alimentação desintoxicante, o suco verde (ou suco de clorofila) é item básico do cardápio. Seus benefícios são: estimulação da síntese de hemoglobina, purificação do sangue, carregando os produtos tóxicos para fora da circulação e ativando os glóbulos brancos, combate ao envelhecimento precoce e fornecimento de vitaminas e minerais importantes na dieta da mulher grávida ou lactante.

Recebi na palestra de ontem um cardápio para testar a dieta desintoxicante por três dias. É apenas um teste, pois a desintoxicação acontece mesmo com dietas de uma a duas semanas, que devem ser acompanhadas por nutricionista. Estou me preparando para fazer, em fevereiro, esses três dias de alimentação desintoxicante e então conto aqui como foi a experiência.

Leia também:
Dieta de desintoxicação – primeiro dia
Dieta de desintoxicação – segundo dia
Dieta de desintoxicação – terceiro dia